DryCool^?使餐廳更舒適、更節(jié)能

在高濕地區(qū)旅游過的人都知道，在氣溫較高的時(shí)候，過分濕潤的空氣會讓人非常不舒服。特別對家用而言，空調(diào)是解決高濕度問題的一個(gè)簡單途徑。但是如果你是在經(jīng)營服務(wù)業(yè)，需要在室內(nèi)的不同區(qū)域保持不同溫度，還要滿足顧客的不同濕度需求，情況就不同了。對于餐廳業(yè)主等經(jīng)營服務(wù)業(yè)的人而言，溫度太高或太低都會讓人感到不舒適，后果慘重——激怒員工、趕跑顧客，最終導(dǎo)致營業(yè)額減少。

Brain Jones是圣路易斯市空氣工程公司位于維特斯的一名銷售工程師，他與Lion’s Choice的管理層通力合作，共同解決他們餐廳的濕度問題。Jones的經(jīng)驗(yàn)告訴他，若要保持餐館內(nèi)穩(wěn)定的溫度，只用空調(diào)是無法緩解高濕問題的。這種情況下，需要一個(gè)能夠適當(dāng)抽走濕氣的附加系統(tǒng)。

Jones說：“空調(diào)不但處理室內(nèi)循環(huán)空氣，也會引入室外新鮮空氣，這兩者都很潮濕。而且隨著盤管上逐漸出現(xiàn)水汽凝結(jié)，空調(diào)本身的效率也會下降。有時(shí)候，暖通空調(diào)設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)系統(tǒng)時(shí)，只考慮外部空氣的溫度，而忽略了濕度。”

Jones推薦安裝的是蒙特DryCool^?（HCU 20000）工業(yè)除濕系統(tǒng)。當(dāng)濕度過高影響舒適性時(shí)，除濕系統(tǒng)就開始運(yùn)作。而且，除濕系統(tǒng)的安裝過程快速簡易。將其安裝到屋頂后，它就通過電線和管道成為空調(diào)系統(tǒng)的一部分。

DryCool^? 2000所提供的是整套系統(tǒng)，既包括轉(zhuǎn)輪工業(yè)除濕系統(tǒng)，也有冷凍工業(yè)除濕系統(tǒng)。一般工業(yè)除濕系統(tǒng)通過冷卻空氣使水分飽和，然后再排走水分；轉(zhuǎn)輪工業(yè)除濕的不同之處在于它能直接從空氣中吸走濕氣，然后將水分排出室內(nèi)。蒙特工業(yè)除濕系統(tǒng)可吸入室外空氣，進(jìn)行預(yù)冷卻、干燥，然后將其輸送到空調(diào)系統(tǒng)中。干空氣便能通過空調(diào)實(shí)現(xiàn)建筑內(nèi)循環(huán)。

優(yōu)勢

- 分別控制溫濕度

濕度控制系統(tǒng)使餐館能夠創(chuàng)造理想的室內(nèi)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)溫度和濕度的獨(dú)立控制。餐館將空調(diào)系統(tǒng)和工業(yè)除濕系統(tǒng)協(xié)同使用，經(jīng)理便可為顧客和員工提供穩(wěn)定、舒適的工作環(huán)境——將溫控設(shè)置在74華氏度（24℃），相對濕度則保持在48%。這比引入工業(yè)除濕系統(tǒng)前需要設(shè)置成的68華氏度要高得多。

- 經(jīng)濟(jì)實(shí)惠

“DryCool^? 2000能按需實(shí)現(xiàn)濕度控制，它只在濕度過高影響舒適性時(shí)才運(yùn)作。該系統(tǒng)運(yùn)作起來經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，因?yàn)槠滢D(zhuǎn)輪工業(yè)除濕系統(tǒng)所需的熱能是從冷凝器中回收的?！杯偹拐f。

“我們也試過用其他辦法來控制餐館的室內(nèi)環(huán)境，但都毫無效果，”店長吉姆?托比亞斯（Jim Tobias）表示，“蒙特工業(yè)除濕系統(tǒng)的安裝非常順利，立馬就為我們創(chuàng)造了理想環(huán)境?！?/p>

圣路易斯市的濕度是出了名的高，該快餐連鎖店便遇到了超市問題。Lion’s Choice在1968年成立于圣路易斯市，奶油吐司和經(jīng)過秘方調(diào)制的熱烤牛肉片做成的特色三明治是其招牌菜。目前，它在美國密蘇里州和伊利諾伊州有20家分店。

這家連鎖快餐店安裝了兩套屋頂空調(diào)機(jī)組來創(chuàng)造舒適的室內(nèi)環(huán)境。但是在某些潮濕區(qū)域，保持一致的室內(nèi)溫濕度水平并非易事?？照{(diào)在達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)會自動關(guān)閉，此時(shí)就無法控制濕度，只有當(dāng)溫度再度上升空調(diào)才會重啟。

節(jié)能

轉(zhuǎn)輪工業(yè)除濕系統(tǒng)

冷凍工業(yè)除濕系統(tǒng)